Снижение веса. Что говорит аюрведа.

Избыточный вес – настоящий бич современного человека.
Чрезмерное увлечение фаст-фудом и сидячий образ жизни неизбежно приводят к увеличению веса. Все это усугубляется с периодами изоляции и переходом на удаленную работу из дома. Но Аюрведа считает, что проблема кроется не во внешних условиях. Причин на самом деле две: конституция человека (пракрити) и приобретенный дисбаланс (викрити). И если с генетической предрасположенностью к полноте бороться крайне сложно, то текущий дисбаланс можно попытаться уравновесить. Речь идет о балансе дош – трех основных биоэнергетических сил. Каждая из них состоит из первоэлементов, которые поступают в организм с пищей и питьем.

Приводим организм к балансу по Аюрведе.

– Есть расхожее мнение, что человек набирает вес из-за частого потребления сладкой или тяжелой пищи. Но если высока тепловая энергия (агни), необходимая для метаболизма, то не будут накапливаться токсины и наращиваться жировая масса. Проще говоря, нужно активизировать обмен веществ и начать с очищения организма. В этом помогут приправы для улучшения метаболизма (например, карри) или аюрведический чай из тмина и кориандра.

– Аюрведа развенчивает миф о завтраке как самой здоровой пище. Для похудения его, наоборот, лучше пропускать, так как в утренние часы пищеварение замедленное. Пища остается в желудке и начинает перевариваться только после 10-11 утра. Самый высокий агни – в период между 11 и 14 часами. А от ужина можно и не отказываться (поправка к правилу «не есть после 6-ти»). Но он должен быть овощным или фруктовым, без молочных продуктов.

– Относительно обильного питья тоже есть свои стереотипы. Это относится к необходимому потреблению до 2 л воды в день. Согласно Аюрведе, неконтролируемое питье только замедляет пищеварение и гасит тепловую энергию. Основные рекомендации: пить лучше перед едой, чтобы разжечь агни, или во время потребления пищи, поддерживая ее переваривание. Даже чай (особенно сладкий) нужно пить не после, а до трапезы!

– Прибавлению весу способствует задержка жидкости в организме. Чем меньше поступает воды, тем дольше она удерживается. После соленых продуктов человек, наоборот, начинает много пить. Но вода не выходит сразу, а задерживается до тех пор, пока не выведет всю соль. Следовательно, нужно сбалансировать именно ее потребление: 10 грамм соли задерживает литр воды и прибавляет к весу килограмм! Поэтому исключаем копчености, чипсы и соленья.